Quem me conhece sabe que eu não sou lá essas coisas na cozinha rsrs mas, tem algumas coisinhas fáceis que eu me arrisco e ficam uma delícia, olha essa receitinha super prática e facinha de fazer:
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| Macarrão de forno ou Lasanha de macarrão! |
Macarrão de forno ou Lasanha de macarrão!
*Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão parafuso (ou outro de sua preferência) cozido
200gr de mussarela
200gr de presunto
1 lata de molho de tomate pronto
Azeitonas recheadas (ou a tradicional sem caroços)
Manteiga ou azeite à gosto
1 cebola média picada em cubinhos
1 dente de alho picadinho
Cheiro verde à gosto picado
Ajinomoto à gosto
Sal à gosto
Pimenta à gosto
*Molho:
Enquanto prepara o molho, pré-aqueça o forno na temperatura de 180°C.
Numa panela média, aqueça a manteiga ou azeite e doure a cebola depois, o alho. Coloque o molho de tomate aos poucos (para não espirrar na cozinha toda rs). Quando começar a borbular, acrescente o sal, ajinomoto, azeitonas, cheiro-verde e pimenta à gosto. Deixe ferver por uns 5 minutos e reserve.
*Montagem:
Num refratário médio, despeje um pouco do molho. Espalhe metade do macarrão cozido e mais um pouquinho do molho. Coloque uma camada de presunto e uma camada de mussarela. Repita o processo novamente: molho, o restante do macarrão, molho, presunto, mussarela e termine com o restante do molho.
Leve ao forno já aquecido por mais ou menos 15 minutos (o tempo varia de acordo com o forno) ou até que as laterais comecem a borbulhar.
Sirva com salada verde e queijo ralado.
Bjo bjo,
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